Examinando por Autor "SÁ, J. F. O. DE"
Mostrando 1 - 6 de 6
- Resultados por página
- Opciones de ordenación
Ítem Caracterização de leite em pó, soro de leite em pó e suas misturas por eletroforese em gel de poliacrilamida.MARQUES, F. M.; SÁ, J. F. O. DE; SANTOS, M. C. DE; MARTINS, M. F.; FURTADO, M. A. M.Ítem Detecção dos principais patógenos contaminantes de produtos lácteos utilizando PCR em tempo real.SÁ, J. F. O. DE; FONSECA, I.; SILVA, P. H. F.; MARTINS, M. F.Ítem Detection of viable Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus in coalho cheese by real-time PCR.MENDONÇA, J. F. M. DE; VIEIRA, F. DE O.; FONSECA, I.; RIBEIRO, J. B.; ARCURI, E. F.; BORGES, M. DE F.; BORGES, C. A. V.; SÁ, J. F. O. DE; MARTINS, M. F.Ítem Detection of viable Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus in coalho cheese by real-time PCR.MENDONÇA, J. F. M. DE; VIEIRA, F. DE O.; FONSECA, I.; RIBEIRO, J. B.; ARCURI, E. F.; BORGES, M. DE F.; BORGES, C. A. V.; SÁ, J. F. O. DE; MARTINS, M. F.Ítem Perfil microbiológico de queijo minas padrão.SÁ, J. F. O. DE; COSTA JUNIOR, L. C. G.; COSTA, R. G. B.; PERRONE, I. T.; MARTINS, M. F.; SILVA, P. H. F.Ítem Qualidade microbiológica de doces de leite pastosos.SÁ, J. F. O. DE; PERRONE, I. T.; MARTINS, M. F.; SILVA, P. H. F. DA