Examinando por Autor "Renata Graça Pinto TOMICH"
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Ítem METODOLOGIA PARA AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM INDÚSTRIAS DE PÃO DE QUEIJO(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos) Renata Graça Pinto TOMICH; Thierry Ribeiro TOMICH; Cláudia Antônia Alcântara AMARAL; Roberto Gonçalves JUNQUEIRA; Accácia Júlia Guimarães PEREIRA