Examinando por Autor "Pilar Rodriguez MASSAGUER"
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Ítem Isolamento e seleção de fungos filamentosos termorresistentes em etapas do processo produtivo de néctar de maçã(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos) Beatriz de Cássia Martins SALOMÃO; Pilar Rodriguez MASSAGUER; Gláucia Maria Falcão ARAGÃO