Examinando por Autor "Nichèle, Véronique"
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Ítem Hunger for meat: can animal protein-based taxation reverse the trend?Caillavet, France; Fadhuile, Adelaide; Nichèle, VéroniqueÍtem Taxing animal foods for sustainability: environmental, nutritional and social perspectives in FranceCaillavet, France; Fadhuile, Adelaide; Nichèle, Véronique