Examinando por Autor "Manee SAELEE"
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Ítem Optimization of conditions to achieve high content of gamma amino butyric acid in germinated black rice, and changes in bioactivities(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos) Chaiyavat CHAIYASUT; Bhagavathi Sundaram SIVAMARUTHI; Noppawat PENGKUMSRI; Noppawat PENGKUMSRI; Manee SAELEE; Periyanaina KESIKA; Sasithorn SIRILUN; Pranom FUKNGOEN; Korawee JAMPATIP; Suchanat KHONGTAN; Sartjin PEERAJAN