Examinando por Autor "MORETTI, L. K."
Mostrando 1 - 1 de 1
- Resultados por página
- Opciones de ordenación
Ítem Microencapsulation of pomegranate (Punica granatum L.) seed oil bycomplex coacervation: Development of a potential functional ingredient for food application.COSTA, A. M. M.; MORETTI, L. K.; SIMÕES, G.; SILVA, K. A.; CALADO, V.; TONON, R. V.; TORRES, A. G.