Examinando por Autor "Joaquim Maurício DUARTE-ALMEIDA"
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Ítem Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos) Janine Passos Lima SILVA; Joaquim Maurício DUARTE-ALMEIDA; Daniel Vidal PEREZ; Bernadette Dora Gombossy de Melo FRANCO