Examinando por Autor "Hugo A. Martínez-Correa"
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Ítem Estudo do processo de extração de papaína a partir do látex do fruto de mamão (Carica papaya L.) cv. Maradol(Universidad Nacional de Colombia) Margarita M. Andrade-Mahecha; Olga Morales-Rodríguez; Hugo A. Martínez-Correa