Examinando por Autor "Chaparro-Rodriguez, Martha Liliana"
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Ítem Secado en lecho fluido de un prototipo granulado a base de la levadura con potencial probiótico Meyerozyma guilliermondii: selección de parámetros de proceso y protector de secado(Redalyc) Chaparro-Rodriguez, Martha Liliana; Cespedes Gutierrez, Elizabeth; Cruz-Barrera, Fredy Mauricio; Castillo Saldarriaga, Carlos; Gomez Alvarez, Martha Isabel