Examinando por Autor "Ana Maria Frattini FILETI"
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Ítem Design of automatic control system for the precipitation of bromelain from the extract of pineapple wastes(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos) Flavio Vasconcelos da SILVA; Regina Lúcia de Andrade dos SANTOS; Tatiana Lie FUJIKI; Manuela Souza LEITE; Ana Maria Frattini FILETI