Examinando por Autor "Ana Ramos"
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Ítem Behavior of bioactive compounds and antioxidant activity of mango (Azucar cultivar) juice during storage at 4 ºC(Universidad Nacional de Colombia) María Bibiana Zapata Londoño; Ana Ramos; Andrés Felipe Alzate Arbeláez; Benjamín Alberto Rojano; María Elena Maldonado Celis