Examinando por Autor "ADRIANA TOFIÑO-RIVERA"
Mostrando 1 - 1 de 1
- Resultados por página
- Opciones de ordenación
Ítem Conservación microbiológica de embutido carnico artesanal con aceites esenciales Eugenia caryophyllata y Thymus vulgaris(Universidad del Cauca) ADRIANA TOFIÑO-RIVERA; MAILEN ORTEGA-CUADROS; BELKIS KATINA HERRERA-HINOJOSA; PEDRO FRAGOSO-CASTILLA; BERTILDA PEDRAZA-CLAROS