2026-06-27http://hdl.handle.net/123456789/196361Se estima que todos los años, un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o se desperdicia, dando lugar a unas pérdidas en todo el mundo de unos 1 300 millones de toneladas de alimentos, según ha evaluado SAVE FOOD (Iniciativa mundial sobre la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos).2p.application/pdfFAOIncorporación de iniciativas de reducción de las pérdidas de alimentos para pequeños agricultores en zonas con déficit de alimentosBrochure, flyer, fact-sheet