2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/474343Los avances en la biotecnología han generado un nuevo grupo de herramientas de investigación, materiales, estructuras y sistemas para investigación biológica y médica así como sus aplicaciones. La biotecnología ha sido utilizada desde inicio de las actividades de la civilización humana tales como en la preparación del pan y el vino y también en el mejoramiento de los cultiv os vegetales y en los animales domésticos. La biotecnología moderna incluye una gran variedad de técnicas derivadas de la biología molecular y celular que pueden ser utilizadas en muchas industrias que trabajan con el uso de microorganismos o celulas vegetal es o animales. La biotecnología es además la aplicación comercial de organismos vivos o sus productos que incluye la deliberada manipulación de su DNA. La biotecnología moderna está basada en el uso de tecnologías biológicas moleculares, incluyendo ingeni ería genética, anticuerpos monoclonales y nuevos métodos en los cultivos celulares y de tejidos. La biotecnología tiene elementos multidisciplinarios que incluyen ramas científicas como la biología, la bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria.application/pdfRevista Chapingo Serie Zonas ÁridasAgrocienciasartículo científico