Qualidade físico-química de maçãs produzidas no Semiárido brasileiro e armazenadas em ambiente refrigerado.

NADIANE RAQUEL MOURA; THAIS BARBOSA SANTOS; MARIA APARECIDA RODRIGUES FERREIRA; TAISE OLIVEIRA PASSOS; PAULO ROBERTO COELHO LOPES, CPATSA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/501483O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade físico-química de diferentes genótipos de maçãs produzidas no Semiárido brasileiro e armazenadas em ambiente refrigerado.p. 71-76.openAccessVale do São FranciscoMaçãMalus DomesticaPós-ColheitaApplesPostharvest treatmentQualidade físico-química de maçãs produzidas no Semiárido brasileiro e armazenadas em ambiente refrigerado.Artigo em anais e proceedings