MARIANY CRUZ ALVES DA SILVA; SANDRA OLIVEIRA DE SOUZA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; SORMANI ROBERTO ROSATTI.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/497010Este trabalho objetivou avaliar a influência do 1-metilciclopropeno na manutenção da qualidade, por meio de atributos físicos, de frutos de manga “Kent” armazenados sob refrigeração seguida de exposição à temperatura ambiente.1 CD-ROM.openAccessVida útil1-metilciclopropenoMangaMangifera IndicaRefrigeraçãoPós-ColheitaPostharvest technologyPostharvest treatmentPostharvest physiologyMangoesArtigo em anais e proceedings