2026-06-27http://hdl.handle.net/123456789/45371Cuando el productor de panela se dispone comprar el molino para su trapiche, debe conocer previamente algunos datos que facilitaran la elección y seguramente le ahorrarían problemas futuros. Si la selección del molino ha sido inadecuada, los costos de operación, mantenimiento y reparaciones van a ser altos, además el funcionamiento general del trapiche será deficiente pues se obtienen bajos niveles de extracción de jugos.Caña paneleraSaccharum officinarum - Saccharum officinarum L.4 p.application/pdfapplication/pdfAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessIngeniería agrícola - N01Maquinaria y equipo agrícola - N20MolinosEquipo de la explotación agrariaCaña de azúcarTransitoriosPlegable