CLÁUDIO BELLAVER, CNPCÉLSIO ANTÔNIO PEREIRA DE FIGUEIREDO, CNPCEDERLON RIBEIRO DE OLIVERIA, CNPC.2026-07-01http://hdl.handle.net/123456789/399851openAccessOvinoCaprinoCarcaçaRendimentoCarneSheepYield componentsMeatOvine carcassesSheep meatGoat meatGoatsSmall ruminantsDeterminação do rendimento de carcaças fria e relação porção comestível/osso em caprinos e ovinos tropicais.Resumo em anais e proceedings