2026-06-27http://hdl.handle.net/123456789/55133Describe el procedimiento para la preparación casera de jaleas, dulces, cremas, pastas, mermeladas, compotas y sorbetes de frutas. Incluye algunas recetas sencillas.21p.application/pdfapplication/pdfAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Acceso a texto completoinfo:eu-repo/semantics/openAccessElaboración y preservación de los alimentos - Q02Elaboración y preservación de los alimentos - Q02FrutasProcesamientoConservas alimenticiasFrutalesLibro