2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/356005El presente estudio tiene como objetivo contribuir al conocimiento de las principales tendencias que caracterizan el dinámico y complejo mercado de las carnes bovinas.application/pdfmercados mundialesCarne de resCarne bovinaPROCISURMERCOSURComercio internacionalRepresentación UruguayLibro