Jéssica Sparacialli Ribeiro, FMU; CINTIA RIGHETTI MARCONDES, CPPSE; Ana Luisa Paçó Bügner, FMU; Vanessa Ap. Feijó De Souza, FMU; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; Walsiara Estanislau Maffei, Wairam; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; Andrea R. Bueno Ribeiro, FMU.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/491634Este estudo teve como objetivo avaliar a correlação entre escores de reatividade, qualidade da carne e a medida do diâmetro da canela de bovinos Canchim ao abate.18 e 19 de agosto de 2018.p.88-89.openAccessMedida morfológicaTemperamentoQualidade da carneGado de CorteGado CanchimResumo em anais e proceedings