2026-06-27http://hdl.handle.net/123456789/39908application/pdfapplication/pdfAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Acceso a texto completoinfo:eu-repo/semantics/openAccessProgramas de nutrición - S40Economía y políticas de desarrollo - E14Alimentación humanaNutriciónProducción alimentariaTransferencia de tecnologíaMétodosPlanes de desarrolloIdentificaciónTransversalFormulación de un plan de nutrición en base al análisis de ficha técnica.Capítulo