JOÃO RICARDO DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACREROMEU DE CARVALHO ANDRADE NETO, CPAF-ACUELITON OLIVEIRA DE ALMEIDA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/368893O conceito de qualidade de frutos e hortaliças envolve alguns atributos como: aparência visual (cor, frescor, defeitos e deterioração), textura (firmeza e resistência), sabor e aroma, valor nutricional e segurança. Portanto, para manutenção da qualidade na pós-colheita é necessário que as fases de pré-colheita e colheita sejam adequadas. O objetivo da pesquisa foi avaliar acoloração de frutos de abacaxi em função das épocas de plantio e do sistemas de cultivo.1 CD-ROM.4 p.openAccessColoração do frutoAcreAmazônia OcidentalAbacaxiAnanás ComosusÉpoca de PlantioFruticulturaSistema de CultivoArtigo em anais e proceedings