LUCIANA PEREIRA LOBATO, UEL; MARIA VICTORIA EIRAS GROSSMANN, UEL; MARCELA MARTA LAZARETTI, UEL; BRUNA BRAGA, UEL; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/512932openAccessIsoflavonasDesenvolvimento tecnológico de barras de soja com alto teor de proteínas e isoflavonas.Resumo em anais e proceedings