2026-06-27http://hdl.handle.net/123456789/35433PapaSolanum tuberosumapplication/pdfapplication/pdfAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso a texto completoinfo:eu-repo/semantics/openAccessOrganización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20Agroindustria - E21PapaContratosAgroindustriaProducciónInnovaciónRaíces y tubérculosPonencia