Amador, ManuelArze, José CarlosSaraví, Tomás2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/367345El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican las instituciones dedicadas a apoyar este tema, las principales políticas que inciden sobre este tipo de agricultura y aspectos relacionados con las normativas existentes para esta actividad, en el tercero se detalla la situación de la certificación y se identifican las empresas que ofrecen este servicio, en el cuarto se señalan algunas particularidades de la producción orgánica en este país, y finalmente, en el último se caracteriza el mercado local y el acceso de los productos nacionales a los mercados externos38 páginasapplication/pdfAgricultura orgánica||organic agriculture||agricultura biológica||agriculture biologiqueSector agrario||agricultural sector||sector agrícola||secteur agricoleCertificación||certification||certificação||certificationMercados||markets||mercado||marchéEl SalvadorRepresentación El SalvadorLibro