GUSTAVO DA SILVA GONÇALVES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS; MARCELO JOSÉ CARRER, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS; MARCELA DE MELLO BRANDAO VINHOLIS, CPPSE.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/495227A volatilidade nos preços do boi gordo pode afetar a rentabilidade de pecuaristas.openAccessGestão de riscoBoi gordoBovino de cortePreçoFatores que influenciam o uso de instrumentos de gestão de risco de preço por pecuaristas de corte no Brasil.Resumo em anais e proceedings