Efeito das condições de extração no rendimento e qualidade do leite de castanha-do-Brasil despeliculada.

ILANA FELBERG, CTAA; LAIR CHAVES CABRAL, CTAA; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; ROSIRES DELIZA, CTAA.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/374935Autoria: FERBERG [i.e. FELBERG], I.openAccessCastanha-do-BrasilExtraçãoLeiteRendimentoEfeito das condições de extração no rendimento e qualidade do leite de castanha-do-Brasil despeliculada.Artigo de periódico