Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)2026-06-27http://hdl.handle.net/123456789/49897Otro aspecto del proyecto es el componente ambiental. Se realizó un análisis enfocado en la percepción de los productores sobre los servicios ecosistémicos derivados del sistema de producción de cacao, los cuales se definen como aquellos beneficios que aporta el ecosistema y utiliza el ser humano para garantizar su existencia, mejorar su salud y calidad de vida. Para este estudio se consideraron servicios como la provisión de alimentos, la regulación y conservación de suelos y aguas, así como algunos de carácter cultural. El objetivo es comprender la interacción entre el sistema de producción de cacao y su relación con el ambiente. Este enfoque descriptivo y exploratorio sienta las bases para desarrollos posteriores del tema.Cacao-Theobroma cacaoCacaoTheobroma cacaoapplication/pdfapplication/pdfEconomía de la producción - E16Theobroma cacaoAspecto socioeconómicoCostos de producciónTecnologíaCacaohttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_b950fcf3http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6202http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644Capítulo