Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola, Guatemala (Guatemala) (ICTA)Programa de Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria de Guatemala (CRIA)2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/364741Este recetario ofrece distintos platillos, con el objetivo de brindar más opciones de preparación del frijol y contribuir a una alimentación más nutritiva. Cada receta resalta los atributos de esta variedad, promoviendo una dieta saludable y accesible.32 páginasapplication/pdfRecetaNutriciónGuatemalaFrijolrecetteGuatemalarecipesnutritionGuatemalareceitasGuatemalaRepresentación GuatemalaODS 2 - Hambre ceroODS 4 - Educación de calidadICTA Chortí en la cocina. Recetas que nutren. Investigación para el desarrollo agrícolaObjetos de aprendizaje