VALACIA LEMES DA SILVA LOBO, CNPAFPRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNAT.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/393255Como o farelo de arroz apresenta uma contaminação por fungos desconhecida, este trabalho visa avaliar e selecionar o melhor meio de cultura para a quantificação de fungos presentes em farelo de arroz.openAccessArrozFareloFungoOryza SativaAvaliação de meios de cultura para quantificação de fungos em farelo de arroz.Artigo em anais e proceedings