Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/361666238 Páginas. Series Publicación Miscelanea 223; Documento PROTAAL 57.This document presents: -The purpose of this study -The political economic context -The role of the state in California's agrricultural development -Agricultural adjustments to the termination of the bracero program -The mechanization of canning tomatoes -mechanization and structural change within canning -The payoff Matrix -The public sector and the bias of technological cha Este documento presenta: -El propósito de este estudio -El contexto político económico -El papel del estado en el desarrollo agrícola de California -Ajustes agrícolas a la terminación del programa bracero -La mecanización del tomate en conserva -mecanización y cambio estructural dentro del envasado -La Matriz de pagos -El sector público y el sesgo del cambio tecnológicoapplication/pdfCAMBIO TECNOLOGICOMECANIZACIONCAMBIO ESTRUCTURALTOMATEDESARROLLO AGRICOLACOSECHASECTOR PUBLICORepresentación Costa RicaPlan o proyecto