A. CRUZ, UNICAMP; W. CASTRO, UNICAMP; J. FARIA, UNICAMP; HELENA BOLINI, UNICAMP; ROSIRES DELIZA, CTAA.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/375115openAccessAnálise de comentárioAtributos sensoriaisIogurtes probióticosUsing comment analysis to describe sensory attributes of probiotic yogurts.Resumo em anais e proceedings