Produção de celulases e xilanases a partir do caroço do açaí pelo fungo filamentoso Aspergillus niger por fermentação semi-sólida.

CRISTIANE SANCHEZ FARINAS, CNPDIA; JOSE DALTON CRUZ PESSOA, CNPDIA.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/460030openAccessJORNADA CIENTÍFICAProdução de celulases e xilanases a partir do caroço do açaí pelo fungo filamentoso Aspergillus niger por fermentação semi-sólida.Resumo em anais e proceedings