2026-06-27http://hdl.handle.net/123456789/262913La cuenca amazonica en general posee uno de los mayores peces de escama de agua dulce conocidos, el Arapaima gigas, llamado paiche en Peru y pirarucu en Brasil. Este pez puede alcanzaz hasta tres metros de longitud total y mas de 200 kilogramos de peso. En su ambiente natural vive en los lagos, lagunas y otros ambientes menores de la planicie inundable, con abundante vegetation acuatica flottante, que en ocasiones llega a cubrir totalmente el espejo de agua. Es considerado el pez amazzonico co n la mejor carne, pero tambien se aprovechan las escamas, para artesanias y la lengua en Brasil para preparar el guarana. Los habotos de esta specie y la excelente calidad de su carne estan determinando una captura cada vez mas intensa y, a pesar de los programas de proteccion que se llevan a cabo en los paises de la cuenca, existen evidenciias que indican la disminucion drastica de las poblaciones naturales y el tamano de captura de los individuos, siendo muy dificil hoy en dia capturar animale s de tamanos superiores a 1,50 m.72application/pdfFAOManual de piscicultura del paiche (Arapaima gigas Cuvier)Manual de piscicultura del paiche (Arapaima gigas Cuvier)Book (stand-alone)