VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-ACANA KARINA DIAS SALMAN, CPAF-ROFRANCISCO ALVARO VIANA FELISBERTO, CPAF-ACAILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-ACVLAYRTON TOME MACIEL, CPACSILVANA FRAGA DA SILVA, UNIÃO EDUCACIONAL DO NORTE.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/369730O Projeto RECA (Reflorestamento Econômico Consorciado e Adensado) desenvolvido no distrito de Nova Califórnia no município de Porto Velho, Rondônia, atua de forma sustentável com produtos da agrobiodiversidade amazônica, utilizando destes todo o potencial para a agroindústria em produtos como polpas, óleos e palmito. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da fervura do resíduo da extração da semente da pupunha sobre as características químico-bromatológicas.3 p.openAccessFervuraPeach palmSemillasExtracciónEbulliciónDesechos orgánicosPropiedades fisicoquímicasPupunhaBactris GasipaesSementeExtraçãoResíduo OrgânicoPropriedade Físico-QuímicaSeedsExtractionOrganic wastesBoilingPhysicochemical propertiesArtigo em anais e proceedings