J. A. R. Oliveira, UFPA; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; D. K. T. Moreira, UFPA; L. H. S. Martins, UFPA; A. C. S. Gonçalves, UFPA; Renan Campos Chisté, UEPA.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/3847171 CD-ROM.openAccessProdutos de origem vegetalAbacaxiAnanás ComosusTecnologia de AlimentoAvaliação mineralógica de estruturados de abacaxi.Resumo em anais e proceedings