MARIA LUIZA DIAS DE ALMEIDA PRESTES, UFAM; MATHEUS OLIVEIRA MARINHO, UFAM; LEONARDO CAVALCANTE DE QUEIROZ, UFAM; JONY KOJI DAIRIKI, CPAA; FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA; MARCOS B. MACHADO, UFAM.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/382208Este trabalho visa qualificar o teor de óleo fixo extraído de amêndoas de Sacha inchi por RMN 1H de três acessos (dois brasileiros e um peruano) nos meses de outubro e novembro de 2018, bem como quantificar, por RMN-DT, o teor lipídico nas amêndoas e na ração de peixe produzida a partir dessa matriz.openAccessÓleo VegetalPlukenetia volubilisQualificação e quantificação de óleo fixo em sementes de Sacha inchi e seus produtos por RMN.Resumo em anais e proceedings