2026-06-27http://hdl.handle.net/123456789/2600071. 食品法典委员会实施了粮农组织和世界卫生组织联合食品标准计 划，目的是保护消费者并确保食品贸易的公正性。食品法典 （拉丁语的 含义是食品法或准则）以规范的形式编集了国际上认可的食品标准。法 典还包括了以准则、指导原则和其它推荐的措施方面的咨询性的规定， 以帮助实现食品法典的目标。委员会表示，准则可以为国家食品控制或 执法机构提供有用的需求清单。食品法典的出版目的是指导和加强评价 和确立食品的定义和要求，帮助协调标准的和谐并最终促进国际贸易 的 发展。59application/pdftext/htmlFAOBook (stand-alone)