INGRID VIEIRA MACHADO DE MORAES, CNPAT; HELOISA ALMEIDA CUNHA FILGUEIRAS, Pesquisadora Embrapa Agroindústria Tropical - Aposentada; RAIMUNDO MARCELINO DA SILVA NETO, CNPAT; FRANCISCO FABIO DE ASSIS PAIVA, CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; ANTONIO RENATO SOARES DE CASEMIRO.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/373383parte 5, cap. 2, p. 291-348.openAccessAproveitamentoProcessamento IndustrialProdutos comerciaisPedúnculo de cajuIndustrial ProcessingCommercial productsPeduncle cashewParte de livro