NATALIA BOIA, UNIRIO; ANA LUCIA PENTEADO, CTAA; MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; ANA PAULA DE OLIVEIRA RIBEIRO, CTAA; SIMONE DUARTE DE OLIVEIRA COSTA, CTAA; MARIA KOBLITZ, UFRJ.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/375094openAccessBactérias gram-positivasHidrólise enzimáticaGlycine MaxAntimicrobial potential of soybean cake hydrolysate against Staphylococcus aureus.Resumo em anais e proceedings