2026-06-28http://hdl.handle.net/123456789/342509Questa ricetta è parte di una raccolta di contributi inviati alla FAO per l’Anno Internazionale dei legumi (IYP) 2016. Le ricette, tutte a base di legumi, provengono da tutto il mondo e hanno lo scopo di mettere in evidenza la versatilità di queste colture e ispirare i cuochi di casa al fine di inserire più legumi nelle loro diete. L’intera raccolta di ricette è disponibile qui: <a target="new" href="http://www.fao.org/pulses-2016/recipes/">http://www.fao.org/pulses-2016/recipes/</a>1p.application/pdfFAOBrochure, flyer, fact-sheet