UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; UFRRJ; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; UFRJ; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/375395Food: the tree that sustains life. 468.openAccessFraudesFragmentaçãoAlta resoluçãoFraudsIdentificationFragmentationHigh resolutionIdentificaçãoDesenvolvimento de método por CLUE-EM-EM para detecção de adulterantes em café.Artigo em anais e proceedings