ALINE AMATO COLUSSI, ESALQ/USPRENATA TIEKO NASSU, CPPSERYMER RAMIZ TULLIO, CPPSEGERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSELUCIANA RIGOLÃO, Centro Universitário PaulistaMARÍLIA VIDAL, Universidade Estadual de MaringáSILVIA MULLER GENTIL, Faculdades Metropolitanas Unidas.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/486280A ovinocultura no Brasil encontra-se em expansão.openAccessCARNE OVINASENSORIALPerfil do consumidor e aceitação sensorial de carne ovina proveniente de três genótipos.Resumo em anais e proceedings