A. J. B. ARAÚJO, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano; L. C. AZEVEDO, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano; F. F. P. COSTA, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano; S. B. OLIVEIRA, UNICAMP/FEA; PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/496410O objetivo desse trabalho foi determinar a composição físico-química da casca do maracujá do mato.1 CD-ROM.openAccessMaracujá do matoCaracterização físico-químicaCascaBarkResumo em anais e proceedings