Desenvolvimentos em fermentação em estado sólido para produção de enzimas de interesse agroindustrial.

CRISTIANE SANCHEZ FARINAS, CNPDIA; VICTOR BERTUCCI NETO, CNPDIA.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/460768openAccessInstrumentaçãoAgriculturaDesenvolvimentos em fermentação em estado sólido para produção de enzimas de interesse agroindustrial.Parte de livro