HONORATO PEREIRA DA SILVA NETO, CNPMF; KAREN CRISTINA FIALHO DOS SANTOS, CNPMF; MARIANE DE JESUS DA SILVA DE CARVALHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; ÁDILA MELO VIDAL, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; EMANUELA BARBOSA SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; ANTONIO DA SILVA SOUZA, CNPMF.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/473819A mandioca (Manihot esculenta Crantz) pertence ao gênero Manihot e é originária do continente Americano, sendo considerada um dos cultivos de maior importância para o Brasil. O gênero Manihot apresenta uma grande diversidade biológica distribuída por todas as regiões do País principalmente nas regiões central, norte e nordeste do Brasil. O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de mandioca, com produção de 26,03 milhões de toneladas de raízes frescas em 2012 (IBGE, 2012). [...].5 p.openAccessMandiocaCassavaArtigo em anais e proceedings