ALEXANDRA MARA GOULART NUNES MAMEDE, UFRJ; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; T. L. TORRES, UFRJ; NEIDE BOTREL GONCALVES, CNPH; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; A. F. FARAH, UFRJ.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/374415openAccessCaracterísticas físico-químicasTomatePhysical and chemical characterization of italian tomatoes under organic crop management.Resumo em anais e proceedings