BEATRIZ EMIKO SUDA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO; ALEXSANDRA MARIA TORROGROSA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO; ANDRÉ COELHO CALDATTO, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO; MARIA FERNANDA DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO; MATHEUS BEZERRA DA SILVA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO; GEOVANA MOSCARDI CELESTINO, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO; GLAUBER AUGUSTO PAVIN, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO; DANIEL MONTANHER POLIZEL, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO; MARCOS VINICIUS GUALBERTO BARBOSA DA SILVA, CNPGL; RENATA NEGRI, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/450514Em regiões tropicais, o estresse térmico tem se destacado como um dos principais fatores limitantes na produção leiteira. A crescente seleção para maior produção de leite pode ter intensificado a sensibilidade ambiental dos bovinos, tornando urgente a identificação e seleção de genótipos mais adaptados às mudanças climáticas. O gado Girolando, amplamente utilizado no Brasil, apresenta elevado potencial produtivo e adaptativo, porém ainda há escassez de estudos sobre os efeitos do estresse térmico na qualidade do leite e sobre estratégias de seleção genética para mitigar esses impactos. Este trabalho teve como objetivo quantificar o efeito do estresse térmico na qualidade do leite de vacas da raça Girolando.Tema: Integrando campo e tecnologia.p. 233.openAccessTolerância ao calorEstresse térmicoBovinoLeiteResumo em anais e proceedings