Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)Comisión Nacional para la Atención de Repatriados, Refugiados y Desplazados, (Guatemala) (CEAR)2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/36790870 páginasEl documento registra y analiza las prácticas agrícolas de los campesinos del área del Proyecto, para el cultivo de maíz, pepirtoria asociada con maíz, chile, frijol, arroz, pastos y ganadería bovina. Se diseña un modelo de producción orgánica, independiente de insumos agroquímicos y de mecanización, buscando la sostenibilidad de la producción y del recurso natural, evitando la degradación de los suelos y la contaminación del ambiente y de los propios alimentos. El documento incluye un glosario que interpreta los términos locales y regionales para una mejor comprensión de los técnicos y otros usuarios.application/pdfMétodos de cultivosSiembraGuatemalaTecnologíaGanaderíaRepresentación GuatemalaPrácticas agrícolas tradicionales campesinas y tecnologías recomendadasLibro